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McDonald’s recorta precios de combos para mejorar su percepción de precios accesibles

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McDonald’s, la cadena de comida rápida más grande del mundo, implementará una reducción significativa en los precios de sus combos en Estados Unidos, apenas semanas después de que su CEO admitiera que los menús se habían vuelto demasiado costosos. Esta medida busca reconquistar a los consumidores preocupados por el precio, reforzando la percepción de accesibilidad que caracteriza a la marca.

La empresa y sus franquiciados acordaron ofrecer un descuento del 15 % en ocho de sus combos más populares, en comparación con el costo de sus elementos por separado. Además, McDonald’s brindará apoyo financiero a los franquiciados que adopten la reducción de precios. Los cambios se implementarán a partir del próximo mes, sumándose a otras ofertas económicas que la compañía planea lanzar próximamente.

Nuevas ofertas económicas y ampliación de menús

Entre las recientes incorporaciones, McDonald’s presentará un combo de desayuno al precio de US$ 5 y una oferta especial que incluye un Big Mac junto a McNuggets por US$ 8, renovando la propuesta de los «Extra Value Meals». Estas acciones tienen como objetivo mejorar la accesibilidad a menús combinados para los clientes que valoran la relación entre costo y calidad.

Chris Kempczinski, CEO de la empresa, comentó que «la impresión de valor de los clientes se afecta mayormente por el costo del menú principal», sugiriendo que numerosos consumidores opinan que los menús ya no son accesibles en comparación con otras opciones de comida rápida y restaurantes de servicio completo, como Applebee’s o Chili’s.

Impacto de la inflación y la percepción del consumidor

La crisis inflacionaria posterior a la pandemia transformó la percepción de muchos clientes sobre McDonald’s, pasando de un lugar económico para comer rápido a un establecimiento percibido como caro. Menús combinados superiores a US$ 10 contribuyeron a una percepción negativa del valor, lo que motivó a la compañía a revisar sus precios y ampliar las opciones económicas.

En 2023, un menú combinado de Big Mac que alcanzó los US$ 18 se volvió viral y generó un debate sobre la accesibilidad de la cadena. Aunque se trataba de un caso excepcional, el impacto mediático evidenció la necesidad de reforzar la relación entre precio y valor percibido.

Estrategias para estabilizar ventas y atraer clientes

Desde la introducción del menú económico de US$ 5 en 2022, McDonald’s ha logrado estabilizar temporalmente sus ventas. Además, la cadena ha reforzado otros segmentos de su carta, como las tiras de pollo y nuevas bebidas, e impulsado comidas temáticas con colaboraciones exitosas, incluyendo la reciente campaña vinculada a “A Minecraft Movie”.

Estas tácticas, junto con las recientes rebajas en paquetes, tienen el objetivo de incrementar no solo la recurrencia de visitas, sino también captar a un público más extenso que se interesa por la accesibilidad de la comida rápida y el equilibrio entre calidad y costo.

Recuperación de la percepción de valor y accesibilidad

El ajuste de precios forma parte de un esfuerzo estratégico de McDonald’s para mantener su relevancia en el competitivo mercado estadounidense y recuperar la confianza de los consumidores. Con las nuevas ofertas y el apoyo a los franquiciados, la cadena busca consolidar su posición como un referente de comida rápida económica, mientras continúa innovando en su menú para satisfacer las demandas de los clientes modernos.

Por Otilia Adame Luevano

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