Los 10 cafés históricos donde nacieron movimientos culturales
1. Café Procopio, ParÃsFundado en 1686 y conocido en castellano como Café Procopio, este local parisino funcionó como un auténtico hervidero intelectual a lo largo de la Ilustración. En aquel recinto se congregaban pensadores que ponÃan en duda el absolutismo y abogaban por la razón como motor de cambio social. Por sus salones transitaron escritos, folletos y polémicas que encendieron la atmósfera previa a la Revolución Francesa. El hábito de debatir cuestiones polÃticas en un ámbito público y abierto afianzó al café como un auténtico foro de ciudadanÃa activa.2. Café Central, VienaEl Café Central abrió sus puertas en 1876 y…










